Paul Bara, Grand Cru Champagne, Extra Brut

Paul Bara

De eerste verwijzingen naar de Bara familie gaan al terug naar de 17de eeuw vlakbij Epernay in de dorpen Bisseuil, Oiry and Chouilly. In 1833 arriveerde Auguste François Bara in Bouzy om werk als arbeider te vinden. Die jaar later trouwde hij met een eigenaresse van een paar wijnen, namelijk Annonciade Robert. Het domein van de Bara familie is officieel gebouwd in 1860. In het begin was het meer een boederij en een wijnkelder en pas in 1965 werd het echt een wijndomein. Paul Bara, de vader van de huidige eigenaresse Chantale, was de eerste in de familie die in 1950 de Champagnes onder de familienaam ging verkopen. In 1975 werd Paul Bara voor het eerst verkocht aan de USA en tegenwoordig worden de Champagnes van Paul Bara op ieder continent verkocht.